大连盐化集团：打造舌尖新体验

近期,大连盐化集团有限公司凭借优异的成绩和行业良好的口碑在本次新国货榜样项目选品活动中亮相。

新国货榜样项目甄选旨在评选出优质的新时代国货,帮助国货塑造品牌,提升竞争力,以品牌榜样的力量推动中国品牌建设事业发展。通过好物直播评测的形式,深入发掘国货品牌背后的平凡和特殊,还原品牌的发展轨迹,记录品牌的成长印记,积累品牌的发展经验,构筑品牌发展动力;通过专题报道、新媒体直播等方式,全面展现国货品牌风采,留存国货品牌记忆,记录国货品牌发展、保存国货品牌历史、传递国货品牌经验。

在中国人的餐桌上,盐是老百姓口中不可替代的百味之首,在中国饮食文化的形成中占据着无法撼动的主导地位。中国味道,始终与盐文化的发展息息相关、一脉相承。随着科技的发展,食盐的加工技术也在不断进步,现代科技推动了食盐行业的技术创新和产品升级,使得食盐在餐桌上的地位更加稳固。

我国食盐的产地分布很广,从东北到海南、台湾,从新疆、青海、川藏到内蒙古,出产着种类繁多的盐,其中辽宁、山东、天津长芦等地各盐场盛产海盐,自古闻名。大连盐化集团有限公司(原名大连复州湾盐场)是原生态海盐出场地,始建于1848年,至今有近180年历史,是全国四大海盐场之一、中国轻工业制盐行业十强企业、国家食盐定点生产企业,荣获大连首批优秀诚信企业、“辽宁老字号”、国家信用体系建设AAA等级、中国盐业协会AAA级食盐定点生产企业称号。

被称为“百味之首”的盐,不仅是重要的调味品,更是维持人体正常发育不可缺少的物质。它不仅能维持人体渗透压及酸碱平衡,影响人体内水的动向,还可以维持神经和肌肉的正常兴奋性,维持身体健康。为满足消费者多方面的需要,提供更个性化的选择,近些年各种各样的食用盐相继出现在市场。大连盐化集团有限公司将大连特产海参、鲍鱼、牡蛎、海虾、贝类等,烘干制成小分子肽膏,形成了各种口味健康又营养的海鲜调味盐。松茸调味盐则是将东北特产松茸晒干磨成粉,添至日晒海盐中,含有丰富的钙、镁、铁、钾等微量元素及多种氨基酸,自然咸鲜。

直播行业兴起,电商平台、短视频平台等纷纷开展直播带货业务,所有入选新国货榜样项目甄选的品牌都需经过严格的筛选,只有真正“优品”才能走进直播间与大众见面。大连盐化集团将带领旗下盐麒麟调味盐走进央视新媒体直播间,由知名主持人为广大民众倾力推荐,大连盐化集团有限公司也将通过这一强大媒体平台,展现其科技实力和产品优势。未来也继续坚持产品技术革新,提升生产工艺水平,力争核心产品品质不断升级,为消费者吃上“安全盐、放心盐”不断前行,打造独具特色的国货品牌。